Gulnaz razkrila najljubšo jed iz otroštva: »Pojedla sem jih toliko, da me je bolel trebuh«

47-letna Gulnaz Uliabaeva, ki smo jo spoznali kot eno najbolj srčnih tekmovalk letošnje 12. sezone šova MasterChef Slovenija, je tokrat razkrila eno svojih najljubših jedi iz otroštva.

Ob posnetku je delila postopek priprave jedi, ob tem pa predstavila zgodbo, kako se je sama v otroštvu srečala s to preprosto, vendar zelo okusno jedjo.

Gulnaz Uliabaeva, Facebook

Pokazala najljubšo jed iz otroštva

Ljubljenka gledalcev in slovenskih src, ki je mnoge osvojila predvsem s svojo srčnostjo, preprostostjo in dobro voljo, je tokrat predstavila eno od najljubših jedi, ki jo peljejo v otroštvo – manti.

V njen dom so prišli iz Uzbekistana, vendar so jih v rojstni Baškiriji pripravljali na svoj način. Sama je najraje imela takšne, kot jih je prikazala v posnetku.

Jed jim je predstavila mamina prijateljica

Kot je razkrila Gulnaz, se je vse začelo z obiskom mamine prijateljice iz študentskih let, ki je nekaj časa živela v Uzbekistanu. Prav ona je družini prvič pokazala, kako se pripravljajo manti.

Za pripravo potrebujemo krompir, mleto meso in veliko čebule. "Jaz sem se vanje takoj zaljubila," je odkrito priznala Gulnaz, ob tem pa dodala, da jih je pogosto pojedla toliko, da jo je bolel celo trebuh. Prav manti so ji bili v otroštvu ena od najljubših jedi, danes pa jih pripravlja tudi za svoja dva otroka.

Baškirska kuhinja polna jedi iz različne kulinarike

Ob posnetku je Gulnaz zapisala, da je v Baškiriji na njihovih mizah veliko jedi iz različnih kuhinj. Manti, plov, lagman, čebureki, najdejo pa se tudi gruzijski harčo, hačapuri in še marsikaj.

Dodala je, da so se skozi leta njihove kulinarične tradicije tako prepletle, da so vse te jedi zanje postale domače. Niso razmišljali toliko o tem, od kod izvirajo. "Preprosto jih imamo radi, jih pripravljamo doma in jih z veseljem postrežemo svojim najbližjim," je zaključila ob posnetku, ki je znova navdušil številne njene oboževalce.