Dan iz šova Masterchef pripravil testo za pico: Hrustljavo je kot v piceriji!

Dan Prohart, ki smo ga spoznali v aktualni sezoni resničnostnega šova MasterChef Slovenija, je pred leti objavil svoj postopek, kako pripravi okusno testo za pico.

Po njegovih besedah je testo na koncu takšno, kot bi vam ga pripravili v piceriji, pica pa je hrustljava in bogatega okusa.

Najprej je pri video posnetku prikazal postopek pred pripravo testa, nato je pokazal, kako zamesi testo. Sledilo je oblikovanja hlebčkov, ob koncu pa je pokazal še oblikovanje pice in gledalcem zaupal dodatne napotke za samo peko.


Dan Prohart (Dfood), YouTube
Za pripravo testa je Dan uporabil kilogram moke (Mlinotest Manitoba), 650 mililitrov vode in 3-5 gramov kvasa. Voda mora biti sobne temperature - pretopla voda namreč lahko uniči vse kvasovke, testo pa prehitro vzhaja. Za dodaten okus je dodal tudi žlico medu in 20 gramov soli.

Poglejte si celoten postopek kako pripraviti hrustljavo testo za pico, da boste tudi sami pripravili pico kot v picerijah. Boste tudi sami preizkusili način, kot ga pri pripravi testa izbere Dan Prohart iz šova MasterChef Slovenija?
Trenutni članek je brez komentarja.
Te je dovolj v hlačah, da postaneš prvi komentator? 😆
Najboljši posnetki tedna
Brezplačno se naroči na Klip novice tedna in prejmi top posnetke na email naslov.
VIDEO: Vreme se je zdivjalo: Toča, sodra in zimski prizori po Sloveniji!Ganljiv posnetek: Silvo Pliberšek zapel pesem, ki ostaja v srcih Slovencev!Naši sosedi do zmage na Evroviziji 2025: To je nastop, ki je prepričal Evropo!Zakaj je Bog ustvaril babice? Odgovor dečka, ki te pusti brez besed!Pevski nastop, ki obkroža Slovenijo: Na proslavi zapel s partizanskim zborom!Spal z več kot 2.000 ženskami: Slovenec razkril svojo skrivnost!VIDEO: Toča že klestila po Sloveniji: Kraji, kjer bomo priča nevihtam!VIDEO: Smeh iz Prekmurja: Fantu zdrsnilo, na tla podrl še vojaka!Klemen Slakonja ganil Evropo: Na odru Evrovizije zapel za svojo izbranko!Firbci imajo nov poletni hit: Njihova pesem "Frajla" obkroža Slovenijo!Matjaž in Simona Kosi se selita v Ameriko: Posnetek, ki razkriva razlog!Luka Basi ima novo pesem: Zapel je z znanim dalmatinskim pevcem!Zakonca napadla televizijsko ekipo, novinarki je primazala klofutoZaigral na harmoniko v Planici: Zapel pesem, ki jo je prepeval Lojze Slak!Slovenski par nasmejal s posnetkom: Opravičil se je ženi, sledil je šok!VIDEO: Toča velikosti 7 cm prizadela Francijo: Posneli trenutek, ko je klestilo!VIDEO: Drama sredi Ljubljane: Poslanec grozil, da bo skočil s strehe!Trenutek na Evroviziji, ki je ganil svet: Po zmagi v solzah tekel do mame!Ganljiv prizor iz Kopra: Vozniki ustavili promet, da bi varovali labode!91-letni France še vedno poje v zboru: Petje, ki vam bo ogrelo srce!V ŽIVO: Naraščaj štorkelj v Sloveniji: Kamera snema dogajanje v gnezdu!Golob se je srečal s papežem: Tina Gaber v rokah imela medvedka!Hrvat in Finec zasenčila Evrovizijo 2025: Nastop, ki je obnorel gledalce!Posnetek, ki je ganil Balkan: Tako so sodelavci pospremili Asima v penzijo!Škoda ob včerajšnjih nevihtah v Zagrebu